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Flan à l'ancienne

Flan à l'ancienne

Flan à l'ancienne Un petit goûter en famille pour l'anniversaire de mon frère. Le flan est l'un de ses péchés mignons. Je lui ai donc confectionné un délicieux flan à l'ancienne. Ingrédients : - 1 pâte brisée - 60 cl de lait entier - 10 cl crème fraîche...

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Feuilleté de saumon

Feuilleté de saumon

Après un petit week-end à la campagne et un bon repas en famille, voici une de mes petites confections que j'ai proposé à de grands gourmands ! Bon appétit ! Feuilleté de saumon Ingrédients : - 2 pâtes feuilletés - 2 pavés de saumon - 1 sauce béchamel...

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Pomme Fleurette

Pomme Fleurette

Pomme fleurette Ingrédients : (pour 4 tartelettes d'environ 5cm de diamètre) -Une pâte sablée -1 pomme -1 cuillère à soupe de sucre en poudre -1 pincée de cannelle Pâte sablée : -100g beurre ramolli -75g sucre en poudre -2 jaunes oeufs -250g farine cuisson...

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Chocolatier, confiseur 1

Chocolatier, confiseur 1

Je viens de découvrir un nouveau chocolatier/confiseur, qui vient d'ouvrir au centre commercial de Villebon sur Yvette, Chocolats Roland Réauté . Je vous le recommande, l'ambiance est agréable, accueil sympathique, et il y a un grand choix de chocolats,...

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Mini quiche thon express

Mini quiche thon express

Mini quiche au thon Voici une mini quiche au thon facile et rapide. Ingrédients : pour 6 minis quiches -Une pâte brisée -1/2 oignon -Quelques rondelles de carottes congelées -1/2 boîte de miettes de thon -2 oeufs -4 cuillères à soupe de crème liquide...

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Test 3 Macaronut

Test 3 Macaronut

Macaron nutella Voici mon test n°3. Ce n'est pas encore parfait, mais ils sont plutôt joli et ont très bon goût (avis de goûteur !) Ingrédients : Pour 20 petits macarons -90g de blanc d'oeuf -60g de sucre en poudre -185g de sucre glace -113g de poudre...

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