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Gros gâteau n°1

Gros gâteau n°1

Gros gâteau n°1 Voici mon premier gros gâteau. La base c'est une recette de gâteau au yaourt. Deux gâteaux natures et un gâteau au chocolat. Ces trois gâteaux sont montés, avec une crême à base de mascarpone, crème fraîche, parlinoise et un peu de chocolat...

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Mon premier test de raviolis maison

Mon premier test de raviolis maison

Raviolis maison Voici mon premier test de raviolis fais maison, à la main (sans machine). Un ravioli cru et un ravioli cuit Ingrédients : (pour la pâte) - 200g de farine - 2 oeufs - 1 cuillère à soupe d'huile - 5 cl d'eau Ingrédients : (pour la farce)...

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Crème aux oeufs

Crème aux oeufs

Crème aux oeufs Ingrédients : - 3 jaunes oeufs - 1 oeuf entier - 50g de sucre - 40 cl de lait (entier, demi-écrémé ou écrémé, au choix) Faire chauffer le lait avec les arômes au choix (vanille, cannelle, café, chocolat...). Mélanger les oeufs et le sucre....

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