Cookies sablés
Cookies
(Façon sablés)
Ingrédients : (pour 12 grands cookies)
- 100g de beurre ramoli
- 75g de sucre
- 1 pincée de sel
- 2 jaunes oeufs
- 1 poignée de gouttes de chocolat
- 250g de farine
Mélanger tous les ingrédients, dans l'ordre ci-dessus. Vous obtenez une pâte souple, que vous laisserez poser 1h au frigo. Préchauffer le four à 200°C. Former les cookies et enfourner à 180°C, jusqu'à ce que les biscuits dorent.