Mon premier test de raviolis maison

Publié le par toqueadelices.over-blog.com

Raviolis maison

 

   Voici mon premier test de raviolis fais maison, à la main (sans machine).

 

P1030146.jpgUn ravioli cru et un ravioli cuit

 

Ingrédients : (pour la pâte)

- 200g de farine

- 2 oeufs

- 1 cuillère à soupe d'huile

- 5 cl d'eau

 

P1030133.jpg

 

Ingrédients : (pour la farce)

   Pour farcir un ravioli, vous pouvez faire marcher votre imagination à volonté !

 

Par exemple : une bolognaise :

                     - steack haché

                     - concentré de tomate

                     - épices

 

P1030136.jpg

 

P1030142.jpg

La cuisson est la même que

les pâtes fraîches du commerce

Publié dans Recettes salées

Commenter cet article