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16 articles avec recettes sucrees

Cookies Américains

Cookies Américains

Cookies Américains L'astuce pour réussir cette recette, c'est de la réaliser en famille ou entre ami(e)s. Elle est inspirée de : Ingrédients : - 250g de beurre - 1 cuillère à café de vanille - 165g de sucre en poudre - 165g de cassonade - 1 oeuf - 335g...

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Gros gâteau n°1

Gros gâteau n°1

Gros gâteau n°1 Voici mon premier gros gâteau. La base c'est une recette de gâteau au yaourt. Deux gâteaux natures et un gâteau au chocolat. Ces trois gâteaux sont montés, avec une crême à base de mascarpone, crème fraîche, parlinoise et un peu de chocolat...

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Crème aux oeufs

Crème aux oeufs

Crème aux oeufs Ingrédients : - 3 jaunes oeufs - 1 oeuf entier - 50g de sucre - 40 cl de lait (entier, demi-écrémé ou écrémé, au choix) Faire chauffer le lait avec les arômes au choix (vanille, cannelle, café, chocolat...). Mélanger les oeufs et le sucre....

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Sablés viennois

Sablés viennois

Sablés viennois (Façon spritz) Ingrédients : - 150g de beurre ramolli - 1 pincée de sel - 60g de sucre glace - 1 oeuf - 250g de farine Mélanger le beurre ramolli, la pincée de sel et le sucre glace. Ajouter l'oeuf entier. Puis tamiser la farine et incorporer...

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Broyés du Poitou

Broyés du Poitou

Broyés du Poitou Ingrédients : - 250g de beurre demi-sel ramolli - 250g de sucre - 2 cuillères à café de rhum - 500g de farine - 1 oeuf Mélanger le beurre, le sucre et le rhum et fouetter jusqu'à blanchissement. Verser progressivement les 500 g de farine...

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Cookies sablés

Cookies sablés

Cookies (Façon sablés) Ingrédients : (pour 12 grands cookies) - 100g de beurre ramoli - 75g de sucre - 1 pincée de sel - 2 jaunes oeufs - 1 poignée de gouttes de chocolat - 250g de farine Mélanger tous les ingrédients, dans l'ordre ci-dessus. Vous obtenez...

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Chocolats

Chocolats

Petits chocolats de Pâque Qui dit Pâque, dit chocolat ! Voici mes petites créations, dont je garde le secret, qui ravira de nombreuses papilles ! Chocolat noir, au lait et blanc Chocolat noir et ganache pralinée Chocolat au lait, fourré caramel et praline...

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Galupette à la confiture

Galupette à la confiture

Galupette à la confiture Ingrédients : (pour la génoise) - 2 oeufs - 67g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 55 g de farine - 1 pincée de sel Mélanger le sucre, le sachet de sucre vanillé et les deux jaunes d'oeuf. Batter au fouet électrique, jusqu'à...

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