Minis Pizzas

Publié le par toqueadelices.over-blog.com

Minis pizzas du mercredi

 

Ingrédients : (pour 4 minis pizzas)

 

   Pâte à pizza :

-100 ml d'eau tiède

-1 cuillère à soupe d'huile

-1/2 cuillère à café de sel

-200g de farine

-1 et 1/2 cuillère à café de levure boulangère sèche

 

   Garniture :

-1 boîte de 70g de concentré de tomate

-du gruyère rapé

-3 tranches de jambon de parme

-1/2 boule de mozzarella

-4 olives noires

 

   Mettre tous les ingrédients de la pâte dans la machine à pain (MAP). Utiliser le programme "pétrissage seul".

 

Pâte à pizza1

   A la fin du programme, sortir la pâte, former 4 boules et aplatissez les. Placer chacunes d'elles sur une plaque, recouverte de papier sulfurisé. Laisser pauser 15 minutes (la pâte doit gonfler). 

 

Pâte à pizza2

 

   Finalement garnir la pizza.

 

Minis pizzas1

 

   Faire cuire 30 minutes à 180°C.

 

Minis pizzas2

 

Minis pizzas3

 

Minis pizzas4

 

    Bon appétit !

 

Publié dans Recettes salées

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chocolatatout 02/03/2011 23:11


ton blog est tres sympa julie
je m'abonne tiens !
bonne et longue continuation


toqueadelices.over-blog.com 02/03/2011 23:16



Merci beaucoup ! J'adore ton blog ! A bientôt !