Minis Pizzas
Minis pizzas du mercredi
Ingrédients : (pour 4 minis pizzas)
Pâte à pizza :
-100 ml d'eau tiède
-1 cuillère à soupe d'huile
-1/2 cuillère à café de sel
-200g de farine
-1 et 1/2 cuillère à café de levure boulangère sèche
Garniture :
-1 boîte de 70g de concentré de tomate
-du gruyère rapé
-3 tranches de jambon de parme
-1/2 boule de mozzarella
-4 olives noires
Mettre tous les ingrédients de la pâte dans la machine à pain (MAP). Utiliser le programme "pétrissage seul".
A la fin du programme, sortir la pâte, former 4 boules et aplatissez les. Placer chacunes d'elles sur une plaque, recouverte de papier sulfurisé. Laisser pauser 15 minutes (la pâte doit gonfler).
Finalement garnir la pizza.
Faire cuire 30 minutes à 180°C.
Bon appétit !